今日の給食は、子どもたち（職員にも？！）人気の肉団子のスープ煮です。たっぷりお野菜の中に、ひとつずつ丸めた肉団子を落としながら煮込んでいます。かつおだしに味付けは塩、醤油なのですが、肉団子と … 続きを読む →

今日は大人気のカレーです ご飯をいつもよりも多く炊いていますが、あっという間になくなってしまいます 保育園のカレーの特徴はルゥから手作りというところです 今日はルゥの作り方を紹介します 材料 … 続きを読む →

今日は和食メニュー、幼児クラスでは、月に一度のラップおにぎりの日です。ごはんをラップに包み、好きな形におにぎりにして、海苔を巻いて食べています。今日もいろいろなおにぎりを作って楽しんでいまし … 続きを読む →

先週からの雪の塊。今週は、毎日先生たちで大きな雪山を崩したり、屋根の雪下ろしをしたり、、、それでも気温が低いのでまだまだ残っていますね。また降らないことを願うばかりです。今日の給食は、彩りの … 続きを読む →

今日はお誕生日会、2月生れのおともだち、お誕生日おめでとう！お祝いの気持ちを込めて、給食はお赤飯です。お祝いにお赤飯を炊くことも減ってしまったご家庭も多いのでは？？ そして、久々登場の人気メ … 続きを読む →

今日のメインは西京焼きです 西京焼きとは本来、西京味噌・酒・みりんに魚の切身を漬けこんで焼いた料理です 西京味噌とは京都・関西地方の味噌で甘めの味噌で、関東地方で一般的な赤みそに対し白みそと … 続きを読む →

今日のメインはジャージャー麺です 保育展でも出店し好評だったメニューです  以前にも作り方を紹介しましたが、好評のためまた紹介させていただきます ジャージャー麺 ＜材料＞・・・幼児６人分 蒸 … 続きを読む →

今日はお弁当風の給食です 子どもたちが大好きなメニューばかりです 今日のメニュー ★　わかめごはん（おにぎり）　★ ★　とりの竜田揚げ　★ ★　きゅうりスティック　★ ★　豚汁　★ ぺんぎん … 続きを読む →

先週末の記録的な大雪には、驚いてしまいましたね。給食では、天候不良による野菜の高騰や、すでに今日も配送できず届かないものも出てきていました・・・が、今日の給食はなんとか間に合ってできましたョ … 続きを読む →

先週末の大雪の雪が残っているうちにまた雪・・・あっという間に白銀の世界になりました。 今日の給食は、バレンタインにちなんでスパゲティに、ハートの人参を入れました。子どもたちが「あ！ハート！」 … 続きを読む →

今日の給食は、きびごはん。ごはんにきびを入れて炊いています。 ほぼ、毎月登場するごはんなので、子どもたちも「これ、きびでしょー」と得意気に教えてくれますョ。 そして、久々登場の南部揚げ。衣に … 続きを読む →

道路沿いには、まだまだ残雪がたくさん残っていますね。この寒さ、そして週末はまた雪予報？・・・しばらく雪景色が続きそうですね。 今日は、カレー風味のトーストです。玉葱、人参、豚挽肉を炒めて、カ … 続きを読む →

土曜日の大雪が残っていて保育園に来るのも一苦労でしたね しばらくは雪の残りや、地面の凍結が続くので気を付けてくださいね 今日のメインはさばのゆず味噌焼きです 鯖の臭みをゆずのさわやかな香りが … 続きを読む →

今日の給食 ＊　ハヤシライス　＊ ＊　大根とツナのサラダ　＊ ＊　たまごスープ　＊ ＊　グレープフルーツ　＊ 今日のおやつ ＊ せんべい　＊ ＊　バナナ　＊

今日はらいおん組の調理保育でほうとううどんを作りました 昨日の午後はほうとううどんに入れる食材を買い出しに行きましたね 今日の調理保育ではうどんの麺を作ることを中心に調理を行いました 今日の … 続きを読む →

おととい降った雪はもうすっかり溶けてしまいましたね でもまだまだ寒い日が続いています 土曜日にはまた雪が降るとか・・・・・ 今日は和食メニューです デザートは今季初めてのはっさくです かんき … 続きを読む →

今日はお店屋さんごっこでした   ポップコーンも厨房のお鍋を一生懸命ふって作りました～    今日の給食 ＊　麻婆ライス　＊ ＊　春雨サラダ　＊ ＊　チンゲン菜のスープ　＊ ＊　りんご　＊ … 続きを読む →

雪が降りましたね！ お昼頃からふりだし、子どもたちの嬉しそうな声が聞こえました 今日のメインは鶏肉のコーンフレーク焼きです 鶏肉を水・薄力粉・たまごで作った泥をつけコーンフレークで衣をつけ、 … 続きを読む →

2月3日、今日は節分です 保育園には午前中鬼が来ました！ 「おには外～！！！」と豆まきをして鬼を追い払いましたが、 あまりの迫力に泣いてしまっていたおともだちもいましたね 鬼は冬の寒さや病気 … 続きを読む →

朝晩は冷えますが日中は暖かかったですね 子どもたちも、お散歩へ行ったり園庭で遊んだり、ぽかぽか陽気を満喫しました 今日は甘いきな粉をふりかけたきな粉ご飯です ごはんにはもち米も混ざっているの … 続きを読む →

1月も今日で終わりですね 今年に入ってから一段と冷え込みましたが2月はもっと寒くなりますね(>_<) 体調不良でお休みのお友だちも多くなっています たくさん食べて体力をつけて寒～ … 続きを読む →

寒い日が続いていますが、日中は10度を超える日もあり、ニュースでは梅の花が開花したところもあるそうですね。そろそろ春の足音？・・・・まだまだ暖かくなるのはもう少し先になりそうです。寒い日には … 続きを読む →

今日は今年初メニューが二つも入っています ひとつ目はこの時期に旬を迎えたポンカンです 献立ではオレンジの予定でしたが、ぽんかんに変更になりました。 内側の皮はうすいため食べやすく、甘くておい … 続きを読む →

今日は、パンメニュー、五穀米ロールパンは、噛みごたえもありながら、ふんわり食感もあり！給食のパンは、朝焼きたてを市内のパン屋さんから届けていただいています。 そして、マカロニのミートグラタン … 続きを読む →