味噌とチーズのうま味

2025年10月21日 火曜日給食ブログ

今日の給食は和食メニュー、なのですが、洋と和を合わせた味噌チーズ焼きです。鮭に味噌、砂糖、みりんで作った甘味噌ダレをつけ、ピザチーズをのせて焼きいています。味噌とチーズ、どちらも発酵食品で相性は抜群!ごはんにもパンにも合う1品です。

今日の給食
★ ごはん ★
★ 鮭の味噌チーズ焼き ★
★ なすといんげんの炒め煮 ★
★ 磯和え ★
★ 麩と三つ葉のすまし汁 ★
★ みかん ★

午後のおやつ

★ はちみつレモンヨーグルトケーキ ★
★ 牛乳(乳児) ★

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。