豆乳ですョ

2025年4月8日 火曜日給食ブログ

今日の給食(幼児量)
★ 豆乳クリームライス ★
★ ゆずドレッシングサラダ ★
★ わかめスープ ★
★ バナナ ★

今日は、乳アレルギーのおともだちも一緒に食べられるクリームライス。バターや牛乳、生クリームを使用せず、菜種油、豆乳、豆乳生クリームを使って作っていますが、見た目はホワイトソースのクリームライス。小麦粉のルウではなく「米粉」でとろみをつけているので、小麦アレルギー対応にも使えるレシピです。みんなで同じ給食が食べられるようなメニューの日も取り入れています。

★ ソフトせんべい ★
★ チーズ ★
★ 牛乳(乳児) ★

ぱんだ組さんが、玉ねぎの皮むきのお手伝いをしてくれました。



みんなで給食室まで運んでくれました

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。