今日の給食は「中華菜飯」
豚肉、人参、たけのこ、干し椎茸を炒め煮にして、
ごま油で炒めた青菜(今日は小松菜)を加えた混ぜご飯です。
大量調理では、チャーハンやピラフのように、「ごはんと具を炒める」という調理が難しく、
具とごはんは別々に調理をして、仕上げに混ぜることが多いですね。
今日の給食(幼児)
★ 中華菜飯 ★
★ ビーフンソテー ★
★ 白菜とブロッコリーのスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ ぽんこめ菓子 ★
★ 牛乳 ★
今日はみんなで給食です。
ごはんもスープもよく食べていましたね!
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。