今日は鶏肉を使った和食です☆

和食には『ごま』が使われることが多いですね！

この食品を1日1回は取り入れて、食事のバランスを整えましょう、という考え方に『まごわやさしい』という言葉がありますね☆　『ご』の部分はごまです☆

一昨日のきんぴらには「ごま油」、昨日は洋食でビーフンスープでしたが、仕上げに「ごま油」を使っています！

今日はメインの鶏肉がごま焼き☆　「いりごま」がふんだんに使われていますよ♪

ごまは身体にとって“いい油”＆良質のたんぱく質です☆

今日もおやつのレシピ紹介をします＾＾

今日は『リンゴのヨーグルトケーキ』。

☆★☆　レシピ紹介　☆★☆

材料（幼児６人分）

りんご・・・１/2個（コロコロに切る）

レモン・・・小さじ１弱

卵・・・　１個

さとう・・・３０ｇ（大さじ３＋小さじ１）

プレーンヨーグルト・・・１２０ｇ

小麦粉・・・９６ｇ(1カップ弱）

ベーキングパウダー・・・小さじ１

①オーブンを170℃に余熱しておく。

②ボウルに卵を割ってホイッパーで混ぜ、そこに砂糖も入れ混ぜる。

③レモン汁、ヨーグルトも加えて混ぜる。

④小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れて、さっくり混ぜる（ここでホイッパーからゴムベラに変えても可）

⑤最後にコロコロ上に切ったりんごを入れて混ぜ、鉄板（※）に流し入れ１５分焼く。

※お家では耐熱容器や、焼き菓子用の紙型でもOK☆

 

今日の給食(幼児量)
★　ごはん　★
★　鶏肉のごま焼き　★
★　切り干し大根の炒め煮　★
★　野菜のおひたし　★
★　もずくの味噌汁　★
★　オレンジ　★

今日のおやつ
★　りんごのヨーグルトケーキ　★
★　牛乳（乳児）　★

 

 

＊＊＊　うさぎ組さん(２歳児)　＊＊＊

お部屋に行くと、さっそくピカピカのお皿を見せてくれました☆

スープと切干大根が人気でしたね！！

今日は「怪獣の話」で盛り上がっていましたよ☆

＊＊＊　ぺんぎん組さん(１歳児)　＊＊＊

今日は少し人数が増えたぺんぎん組さん☆

今まさに！スプーンで山盛りご飯をすくうところです！！

食べる意欲満点で、先生の給食にも手が伸びてしまったり＾＾

「ごはん！ごはん！」と得意げに見せてくれました＾＾　ごはんが人気だったかな☆