今日はパンメニュー🍞　鶏肉のアップル🍎ソース焼きは、鶏肉の切り身にすりおろしりんご、醤油、砂糖（花見糖）、酒、塩少々で下味をつけ、スチームを入れたオーブンでこんがり焼いています。りんごの甘みで、照り焼きよりもやさしい味になり、子どもたちにも人気のメニューです。

そして、今日の「酵母パン」は素材にこだわった冷凍パンを取寄せて使用しています。原材料は、国産小麦、パン酵母、オリーブオイル、砂糖、塩、（幼児のパンは上新粉入り）、お水にもこだわっているそうで、冷凍とは思えないほど。自然解凍で、ふんわりしているのに噛み応えもあるパン。子どもたちもよく食べています。

パンは他にも、焼きたてを届けてくれるパン屋さん、生協（パルシステム）さん、福島屋さん等を利用しています。

今日の給食（幼児）
★　酵母パン　★
★　鶏肉のアップルソース焼き　★
★　花野菜ソテー　★
★　ひじきのスープ　★
★　バナナ　★

午後のおやつ

★　新じゃがポテト　★
★　カミカミ昆布　★
★　牛乳　★

　🐣　子育て支援センター　離乳食講習　🐣

今日は、ひよこ組さんを使って離乳食講習を行いました。初めて食べる食材もありましたが、よく食べてくれました。

同じ月齢でも個々で対応。量もミルクとの兼ね合いで、加減しています。手づかみ食べがはじまると、握れるものを少しずつ取り入れています。