🍅夏野菜🍆サラダ

2018年7月17日 火曜日給食ブログ


夏限定メニュー「夏野菜サラダ」が登場!

🍆ナス🍅トマト、きゅうりも、菜園で育てている野菜。

子どもたちも🌱育っているところ、実っているところ見ることができ、ちょうど収穫しているお野菜です。

ナスは素揚げ、トマトときゅうりはコロコロに切って、

お魚のソースでよく登場する「変りソース」で和えています。

🐟ツナも入っています。

ナスを素揚げしたので、ちょうど先日収穫できたゴーヤを揚げて、くま、らいおん組さんで食べました。

今季初、ゴーヤチップ。苦い、美味しい、いろいろな感想も聞けました。

今日の給食(うさぎ組)
★ ホットドック ★
★ 夏野菜サラダ(変りソース) ★
★ ビーフンスープ ★
★ メロン ★

今日のおやつ
★ 水ようかん ★
★ カミカミ昆布 ★
★ 牛乳 ★

りす組さん(一時保育)

りす組さんで、畑で収穫したとれたてきゅうりを食べました。

先生が包丁でトントン切るところも見せてから「いただきま~す!」
 

なす収穫!(らいおん)

   

 

ゴーヤも収穫できました!

 

 

ナスは素揚げにしてサラダ。ゴーヤは片栗粉をまぶしてゴーヤチップです。

  

白っぽいゴーヤ、緑色のゴーヤ。
 

くま組さん(4歳児)

お当番の様子
 

自分でホットドックづくり。ゴーヤチップも食べました。
 
 

 
 

らいおん組さん(5歳児)

ゴーヤチップ、少ししんなりしてしまいましたが、ゴーヤチップ好きなおともだちは、「おかわり!!」
 
 
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。