今日は、玉葱たっぷりスパゲティミートソース🍅

うさぎ組さん🐰が、玉葱の皮むきのお手伝い✌

みんな一生懸命に皮むきをしてくれて、給食の先生も大助かり！！

にんにく、生姜、セロリー、玉葱、人参はみじん切りにして、豚挽肉と一緒に大きな回転釜でじっくり炒め、

トマトの水煮、トマトピューレ、ソース、ケチャップを加えてコトコト煮込んでいます。

玉ねぎの甘みが出て、美味しいミートソースができあがりました♬

今日の給食(幼児)
★　スパゲティミートソース　★
★　ごぼうサラダ　★
★　もずくスープ　★
★　柿　★

今日のおやつ
★　里芋もち　★
★　するめ　★
★　牛乳　★

旬で美味しくなってきた里芋を使ったおやつが登場！

里芋を蒸かし、皮をむいてつぶし粗熱がとれたら

小麦粉、片栗粉、塩少々を加えて混ぜ、小判型に形成、バターを敷いた鉄板で焼きます。

醤油、みりん、砂糖で作った甘辛タレをぬり、海苔を巻いたら出来上がり☆

　　

 

ひよこ組さん🐣（0歳児）

手づかみ食べが上手になってから、スプーンを使っています。

麺の日は、柄の太いフォークも少しずつ取り入れています。

フォークも上手に使っていますね。手づかみと二刀流？！です。
　

 

うさぎ組さん🐰

「みんなが皮むきしてくれた玉ねぎ、見付けられた？」と聞くと

「ここに入ってたよ～」「食べちゃった～」と。

ほとんどのおともだちが、お皿ピカピカ。

　

口の周りにミートソースがたくさんついていて、モリモリ食べた様子。可愛いですね。