今日は高野豆腐のそぼろごはんです。
高野豆腐は豆腐を凍結乾燥させたものです
豆腐よりも何倍も栄養価が高い食べ物です!
一般的にはだしで煮るなどの調理法がありますが、
今日のメニューは高野豆腐をいろいろな野菜と一緒にミキサーにかけ
鶏挽肉と一緒にそぼろにしています
ふりかけのような感覚!?でごはんがすすみます
今日の給食
★ 高野豆腐のそぼろごはん ★
★ ちくわときゅうりのサラダ ★
★ 味噌汁(こまつな・油揚) ★
★ みかん ★
予定献立はぽんかんでしたが、仕入れの都合によりミカンに変更しました。
今日のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★
0、1歳児クラス
2~5歳児クラス
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。