香味野菜で食欲UP!

2010年8月4日 水曜日給食ブログ


@ ごはん @

@ めかじきの香味焼き @

@ 肉じゃが @

@ 小松菜ともやしのおひたし @

@ オクラと油揚げの味噌汁 @

@ オレンジ @

 暑い日が続いていますね 食欲が落ちやすい時期ですが、香味野菜で食欲UP!です。 めかじきの香味焼きは、生姜、長ネギ、にんにく、醤油、三温糖、すりごま、ごま油で下味をつけ、オーブンで焼いています。生姜には、発汗作用や胃液の分泌をよくし、消化を促すはたらき、ねぎやにんにくには、疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収を高める作用もあります。香味野菜には、肉や魚の臭み消し効果もあります。暑い時期でも、しっかりとお野菜やたんぱく質をとり、夏に負けない身体で元気にすごしましょう。 

 


 

給食の様子 

ひよこ組さん(0歳児)

それぞれのリズムで順番に離乳食を食べています

自分で持って食べられるようになり、おともだちと一緒に食べるのも楽しそうです

 

ぺんぎん組さん(1歳児)

 

ボランティアのお姉さんが一緒に、遊んだり、ごはんを食べてすごしました

 

ぱんだ組さん(3歳児)

 

ぱんだ組さんにも、ボランティアのお姉さんが一緒にすごしていました

そして、今日は給食の先生も一緒にごはんを食べました。みんなで食べると美味しいね。

給食の様子を知ることができ、また子どもたちも嬉しそうに食べています

 

 

 りす組さん(一時保育)

 今日もたくさんのおともだちが一緒に

 すごしていました。

 お魚やお野菜もしっかり食べていましたね

 


 

   

 午後のおやつ

 いちごヨーグルトと

 サラダせんべいです。

 

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。