今日は、人気メニューの1つ、ミートソースのスパゲティーです!!
昨日から子どもたちや先生も楽しみにしていました☆
給食室で作っていると、ミートソースの良い香りが外にも漂い、みんな給食を楽しみにお散歩に出かけていきました♪
サラダは「カミカミサラダ」です!
このサラダに使う大根は、切干大根か、割り干し大根を使います☆
今日は割り干し大根です!切干大根より太いので、良く噛んで食べる事に繋がり「カミカミサラダ」にはピッタリですね^^
今日の給食(幼児量)
★ スパゲティミートソース ★
★ カミカミサラダ ★
★ 白菜とブロッコリーのスープ ★
★ りんご ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ せんべい ★
午後のおやつ
★ きつねごはん ★
★ 牛乳(乳児) ★
ミートソースを作っています☆
お肉と、みじん切りにした野菜をじっくり炒めて、ケチャップやピューレ、ソースなどで味付けし、仕上げにピザチーズを加えてコクも出します^^
給食を作っている間、先生たちが、これから育てる夏野菜を植えるために、畝作りをしてくれていました☆
まずは表面の雑草や小石を取り除いて、子どもたちが歩く道をつくります↑↑
この通る道は、クラスごとに違うさまざまな野菜を植えるので、育てる野菜ごとのしきりを作ることにもなります☆
畑には、きゅうり・ピーマン・えだまめ・おくら・とうもろこし・ミニトマト・ナスと、これから夏に向けて美味しい時期を迎える沢山の野菜を育てます^^
先生たちも増えてスピードアップ↑↑
お散歩に向かう子どもたちも、「何をしているんだろ~」と足が止まり、覗いていますね^皿^
畝が完成してきました!!沢山土を掘り起こしたので、仕上げにまた、表面に出てきた石拾いを☆
ハート形の石を見つけました!! 良い事ありそうな予感。。。♪
幼虫も見つけました☆
菜園活動は、畑の中で沢山の昆虫とも出会います^^
みんなも幼虫に興味深々! 触れる子はいたかな・・・^皿^ ?
*** うさぎ組さん(2歳児) ***
「お野菜カミカミしたよー☆」と報告してくれました^^
今日は『カミカミサラダ』。 分かっていますねー^皿^
別のテーブルでは、、
「サラダカリカリしたよー☆」と^^
カリカリも良い表現ですね^▼^
みんな良く噛んで食べる事ができました!!
*** らいおん組さん(5歳児) ***
らいおん組さんは、昨日、玉ねぎの皮むきをしてくれました!
「昨日剥いてくれた玉ねぎはどこに入っているかなぁ?」
さすがらいおん組さん! すぐに探し当てましたね^皿^
「あったー!」、「これでしょー!」と、ミートソースやスープから、玉ねぎを見つける事ができました^▼^
お手伝いありがとう。。。☆ミ
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。