＃　ごはん　＃

＃　鮭の西京焼き　＃

＃　切干大根の炒め煮　＃

＃　こんにゃくとほうれん草の胡麻和え　＃

＃　白菜と生揚げの味噌汁　＃

＃　みかん　＃

 

　空気がひんやり、そろそろ冬支度ですね　今日は和食メニュー　鮭の西京焼きは、鮭の切り身をすりおろし生姜、味噌、三温糖、酒に漬けておいて、オーブンで焼いています　味噌が香ばしく、ごはんにピッタリの味です

作ってみませんか？

＜西京焼き＞　子ども５人分

・魚の切り身　40g×５切れ

・味噌　大さじ１

・砂糖　小さじ１ 1/2

・酒　小さじ1/2

・すりおろし生姜　少々

＊味噌～生姜を混ぜた中に魚を漬けておく。　油を敷いたフライパン（またはオーブンやグリル等）で焼く。

（焦げやすいので注意）

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午後のおやつ

 

干し芋と鉄分補給ヨーグルトです

おやつの様子

 

くま、らいおん組が合同でおやつを食べています。　　　　　　　　ぱんだ組さん