食育いろいろ

2012年6月20日 水曜日給食ブログ


 

@ ごはん(幼児クラス、ラップおにぎり) @
@ 鶏肉の味噌焼き @

@ れんこんと蒟蒻のきんぴら @

@ ほうれん草ともやしの磯和え @

@ かぶと生揚げの味噌汁 @

@ オレンジ @ 

今日 の鶏肉のみそ焼きは、味噌・しょうが・みりん・お酒・ごま油を合わせ、そこに鶏肉を漬け込んでオーブンで焼きました

冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです 


今日は、いろいろな食育活動のある1日でした

 

 職員交流

 

今日は職員交流の日でした

うさぎ組さんの先生が厨房に入り、給食の先生がうさぎ組さんに入りました

朝から「先生頑張ってー!」とうさぎ組さんのおともだちが応援にきていました

給食の先生も、1日クラスに入ることで、なかなか見られない子どもたちの様子がわかり、

給食つくりにも役立っています


  ぺんぎん組さん 

 

左が前半チームで右が後半チームです

今日の前半チームは先生も一緒にご飯を食べました


くま組さん

今日はラップおにぎりの日でした

 

 

ご飯をラップで包み、のりをくるんで出来上がりです

くま組さんでは、ハートやマンボーの形にしたり、鶏肉のみそ焼きを具にしたり、

お好みで形を作って楽しんでいました

 

らいおん組さん 

らいおん組さんは、おにぎりを握るも上手でしたが、海苔を使うのも上手でした

   

  

 

真ん中の写真が顔のおにぎり、右がぶたの顔のおにぎりです

みんな真剣に作っていました 


午後のおやつ

じゃがいもポンデケージョと茹で空豆です

 

  空豆のさやむき

 

今日のおやつで食べた空豆は、ぱんだ組さんでさやむきをしたものです

大きな空豆から、大きなお豆が出てきました

 

 そら豆の由来は、さやが空に向かってつくため「空豆」

 

玉ねぎの皮むき

 らいおん組さんで、玉ねぎの皮むきを手伝ってもらいました

 

菜園活動

昨日の台風で、かなり茎が倒れてしまったじゃが芋。

 

 今日は、すっかりお天気になり暑かった1日。 夕方、水やりをしていました。

 ナスがどんどん大きくなっていますね。

マイクロトマトがいくつか収穫できました(写真左がミニトマト、右がマイクロトマト)

プランターのいちごも可愛い花と実をつけています

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。