今日はプルコギ風丼。

韓国料理の「プルコギ」を給食風にアレンジしています。

薄切りの豚肉にたっぷりのにんにく、砂糖、醤油、味噌、酒で下味をしっかりとつけておき、

人参とたまねぎを炒め、豚肉をそれぞれ炒めてから、仕上げにもやしとニラを炒め混ぜたので、仕上がりもきれい。

白いご飯が進む味です。

ちなみに、「プル」（불）は「火」、「コギ」（고기）は「肉」の意味ですが、焼肉よりもすき焼きに近い料理です。

今日の給食（２歳児）
★　プルコギ風丼　★
★　ちくわときゅうりのサラダ(中華風）　★
★　ビーフンスープ　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　チーズドック（2歳児～バナナココアドック）　★
★　牛乳　★

マイクロトマトがたくさん赤くなっていますョ🍅（りす組さん。先週、収穫しているところの写真です）