＋　アルファ化米（ゆかり）　＋

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＋　豚汁　＋

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＋　みかん缶　＋

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＋　麦茶　＋ 

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 明日は防災の日なのですが、土曜日のため、今日が引き渡し訓練になりました。給食も、防災の日メニューです

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防災用に園で備蓄しているアルファ化米を給食で食べました

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箱に入ったアルファ米に熱湯を注ぎ、１５分程度で出来上がります

（水でも１時間程度でごはんになるお米です)

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 アルファ化米は、米のでんぷんが加熱によって糊化（アルファ化）し、消化・吸収しやすい形になったところで乾燥させた加工米です。

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防災の日集会では、アルファ米ができるところを子どもたちに見せました

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電気があるときは、炊飯器で炊いているお米。今日は、お湯でできるごはんデス

果物も、缶詰のみかんです 

 

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幼児クラスは、ホールで「防災の日メニュー」を食べました

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避難所でのごはん体験と、お米を大切に食べることも体験。

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午後のおやつ

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非常用乾燥餅とチーズです。

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乾燥餅は、水でもどして食べられる非常食。　きなこをまぶして食べました。

子どものところで実演

触ってみたらかたいおもち、水に入れると、やわらか～いおもちになりました。

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防災の日は、１９２３年（大正１２年）の９月１日午前１１：５８に発生した関東大震災を忘れずに、災害に備えましょう・・・ということで、１９６０年に制定されたそうです。　

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大きな地震といえば・・・昨年3月11日に起きた東日本大震災は14時46分に発生、２００４年１０月２３日の新潟県中越地震は１７時５６分、津波による被害の大きかったスマトラ島沖地震は、現地時間で、２００４年１２月２６日午前７時５８分に起こっています。

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地震は、時やタイミングを選ばず、突然やってきます。寝ている時だったり、食事中だったり、保育園にいるときに発生するかもしれません。今日の引き渡し訓練や、毎月の避難訓練を重ねることがとても重要だと感じます。また、非常食を体験することも、子どもたちにも理解させる上でよい機会になっていると思います。また、非常時の食事対応や、非常食を確認することにもなり、古いものが期限切れということもなくなりました。ご家庭でも、防災の日を機に、いろいろな面で再確認するよい機会だと思いますね。