今日は、鏡開き。おやつにお汁粉を取り入れました。

お正月にお供えしたお餅には神様の霊が宿っているといわれ、刃物を使わず木づちなどで叩いて割ることを開くということから

鏡開きと言われています。

供えた鏡餅を下げる日は各地方によって違いがあり、
年神様がいらっしゃる1月7日までを松の内といい、鏡開きは、松の内が明けた1月11日に行うのが一般的です。

 

そして給食は、春巻きの具をごはんにのせた「春巻き丼」。

春巻きの皮（今日はﾜﾝﾀﾝ皮を使用）だけを油でさっと揚げ、ごはんと具をのせた上からパリパリと割ってのせると・・・

まさに、春巻き味！

子どもたちは、春巻きの皮をパリパリと割って楽しみながら食べていました。

具は一緒に揚げていない分、油も控えめなヘルシー丼🍚ですね。

そしてサラダのドレッシングは「ゆず」入り。

玉ねぎ、菜種油、米酢、醤油をミキサーにかけて加熱。

たまねぎの甘味とゆずの香り、ごまの風味でさっぱり美味しいサラダになりました。

今日の給食（幼児）
★　パリパリ春巻丼　★
★　ゆずごまサラダ　★
★　青菜のスープ　★
★　いちご　★

今日のおやつ
★　おしるこ（幼児：白玉　乳児：芋）　★
★　するめ（1歳野菜かりんとう）　★
★　牛乳（乳児）　★

今日は子育て支援センターの離乳食講習があり、3組の方が参加。

離乳食体験、保護者の方には給食を味わっていただきました。
　

くま組さん（4歳児）🐻

「給食の先生、一緒に食べようよ～」と子どもからのラブコール？！💕で、お部屋へ。

楽しそうに給食を食べていました。
　

らいおん組さん（5歳児）

お部屋へ行くと、すでにおかわりタイム⏰

さすが！！お皿がピッカピカです✨　

おかわりは、ほとんど空っぽになっていました。