１１日の鏡開き🎍にちなんで、今日午後のおやつに、小豆を煮て「お汁粉」を取り入れました。

「鏡開き」とは、正月の間に神様にお供えした鏡もちをおろし、お汁粉などにして食べることをいい、おもに11日に行います。神様へのお供えものを食べることで、1年をしあわせに過ごすための力をつける、無病息災などの意味があります。そのありがたいお餅を包丁などで切ってしまうのは縁起が悪いので、手または木槌などで割り、それが「開く」と表現されるようになり「鏡開き」になったそうです。

お汁粉にはお餅の代わりに花形🌸のマカロニを使用しました。（都内の保育園のレシピを参考にさせていただきました）

今日の給食
★　酵母パン　★
★　めかじきのコーンフレーク焼き　★
★　カレービーフンソテー　★
★　豆乳味噌スープ　★
★　グレープフルーツ　★

午後おやつ

★　おしるこ(花マカロニ)　★
★　カミカミ昆布　★
★　麦茶　★