野菜たっぷり

2009年4月10日 金曜日給食ブログ


# ちゃんぽんうどん #

# がんもの煮つけ #

# 煮豆(金時豆) #

# きゅうりとわかめの酢の物 #

# オレンジ #

 今日も汗ばむ陽気 桜の花びらが風に吹かれてチラチラ・・・羽村のチューリップ畑も、黄色や赤のチューリップが咲き、遠目にじゅうたんのように見えました

今日は春のお野菜たっぷりのちゃんぽんうどんです にんじん、たけのこ、きゃべつ、もやし、ニラ、長ねぎ、豚肉を炒めてから昆布とかつおのだし汁を加えて煮て、塩、醤油、ごま油で味付けをしています

金時豆は、国産の乾燥金時を柔らかく煮てから、三温糖、醤油で味付けしています。煮豆もよく食べるメニューなんですョ


 

給食の様子

 

ぱんだ組さん(3歳児)↑ お豆大好きなぱんだ組さん、よく食べていました

 

らいおん組さん(5歳児) 

お当番さんがメニューをみんなに伝えてから「いただきま~す

 


 

午後のおやつは、ガーリックチャーハンと麦茶(乳児は牛乳)です

人参、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、にんにくを炒めて塩、こしょうで味付けをして、押し麦と醤油を加えて炊いたごはんに混ぜています

 くま、らいおん組さんは合同でおやつを食べています

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。