今日は久々登場の「焼きそば」です。

家ではフライパンひとつ🍳の簡単メニューかも知れませんが、保育園の焼きそばはひと手間メニューなんです。

大きな回転釜で、まずは焼きそばに入れる豚肉とお野菜を炒めます。

ピーマンもたっぷり！回転釜がいっぱいになってしまう量です💦

大きなへらを使って炒めて塩少々で味付け。炒めた野菜は一度お鍋に移し、次は麺だけを炒めます。

麺がばらばらになるよう炒めてから、焼きそばソースを入れ味を全体に行き渡らせ、

最初に炒めた野菜を戻し、全体をなじませたら完成です。

これを今日は3回に分けて作りました。

暑い時期になると大変な作業なのですが・・・

子どもたちが喜んで食べる姿や空っぽの食缶、

何より「美味しかった！」「また作ってね！」という声を聞くと、嬉しい気持ちになりますね。　

今日の給食（幼児）
★　やきそば　★
★　かぼちゃサラダ　★
★　わかめスープ　★
★　いちご　★

午後のおやつ

★　塩昆布おにぎり　★
★　麦茶　★

ラディッシュが芽を出していました🌱

らいおん組さん（5歳児）

お箸でお皿がピカピカにできるようになってきました。
　　

おかわり人気は・・・ダントツ果物なのですが、もちろん焼きそばも人気ですョ。