野菜たっぷり中華丼!

2015年10月17日 土曜日給食ブログ


今日は、具だくさんの中華丼です

身体を温める生姜、そして豚肉・たけのこ、人参、白菜、チンゲンサイ、干し椎茸、ちくわと、彩りも良い餡が出来上がりました ご飯が見えなくなるくらいかけた餡は、白米もぱくぱく食べることができますね

スープのあおさには、40%以上の食物繊維が含まれています カルシウムは牛乳の8倍 ビタミンAはほうれん草の2倍 野菜ではほとんど抽出出来にくい、ビタミンB12も他の海藻より多く含まれています  今日の献立のように、お味噌汁に加える食べ方が、手軽に栄養補給が出来てオススメですね 酢の物に加えても美味しく食べられます

今日は運動会の予備日だったので、登園する子どもたちも普段の土曜日より少なめです 予定通り、先週行う事が出来た事は本当に良かったですね

今日の給食
★ 中華丼 ★
★ ごま酢和え ★
★ アーサ汁 ★
★ バナナ ★
 

午前のおやつ

★ 牛乳(幼・乳) ★
★ せんべい ★ 

午後のおやつ
★ クロワッサン ★
★ 牛乳 ★

*** ひよこ組さん ***

今日は4人と少なめ。 2人一緒に離乳食を食べていました

「食べられるかな?」と様子を見ながら、今日は形のある状態のおかずを増やしてみましたが、問題なくぺろりと食べることが出来ていましたどんどん形態が進んでいますね

手づかみ食べも、少しずつ覚えてきています

先生にも褒められてとてもご機嫌の様子 満面の笑顔を向けてくれました

*** 1歳児クラス ***

今日は先生と3人でゆったり、自分たちのペースで食べていました

*** 幼児クラス ***

今日は、2歳児クラスのお友達も、幼児クラスのみんなと合同で、うさぎ組のお部屋で給食を食べました

「中華丼好きだから最後に食べるの~」と、楽しみにとっている子がいました 美味しそうに食べてくれています

トロトロに仕上がった中華餡、「シチューみたい」と例えている子も

お部屋には子ども達が作ったかぼちゃの絵が飾られていました もうすぐハロウィン 今月のお誕生日メニューも楽しみですね

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。