野菜たっぷりちゃんぽん

2012年3月22日 木曜日給食ブログ


 * ちゃんぽんうどん *

* 松風焼き *

* きゅうりともやしのナムル *

* バナナ *

 少しずつ気温が上がってきましたね 桜やチューリップが、例年よりも遅くなりそうですが、これからは春の草花が一斉に芽吹き、お散歩も気持ちのよい季節になりますね

今日の給食は、お野菜たっぷりちゃんぽんうどん 豚肉、にんじん、きゃべつ、たけのこ、もやし、にら、長ネギをたっぷり使っています。だし汁に使った昆布も細切りにして加えています。味付けはシンプルにしょうゆ、香りづけにごま油を使っています。子どもたちの大好きなおうどん、お野菜もたっぷりとれるメニューです


新ぺんぎん組さん(1歳児)

4月からは20名になりますが、今はまだ少ないぺんぎん組さんです

ほとんどのおともだちが、自分で食べられるんですョ

 

りす組さん(一時保育)

 赤ちゃんから2歳児までのおともだちが多いリス組さん。

ちゃんと椅子に座って、給食をモリモリ、食べていましたね


 午後のおやつ

 焼きプチポテトパイと牛乳です

りんごを三温糖で煮てレモン汁を加え、蒸かしたさつま芋をつぶして一緒に混ぜ、

はちみつ、バター、レーズンを加えて餃子の皮に包み、オーブンでカリッと焼いています

 

くま組さん、らいおん組さん、おやつの様子

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。