野菜たっぷり、あんかけラーメン🍜

2025年11月11日 火曜日給食ブログ

朝晩、北風が冷たく感じる季節になりました。

給食は、野菜たっぷり、とろみのついたあんかけの野菜あんかけラーメン🍜寒い日にはぴったりのメニューです。豚肉、生姜、玉ねぎ、人参、もやし、ねぎ、きゃべつ、ニラ、干し椎茸を炒め、だし汁で煮たうま味たっぷりスープ、味付けは、シンプルに塩と醤油のみ。仕上げに片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけをしています。茹でた生中華麺の上から野菜たっぷりのあんかけをかけて、「いただきます!」

今日の給食
★ 野菜あんかけラーメン ★
★ がんもの煮つけ ★
★ きゅうりとじゃこの酢の物 ★
★ バナナ ★
午後おやつ

★ いもケンピ ★
★ チーズ ★
★ 牛乳(乳児) ★

 

幼児クラスは、久しぶりの縦割り保育。3~5歳児が一緒に給食を食べました。


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