今日は、初メニューの「揚げ鶏となすの酢醤油漬け」です。

鶏肉を生姜と酒で漬けてから片栗粉でから揚げにし、ナスは素揚げにしておきます。だし汁、米酢、醤油、砂糖を煮立てておき、揚げた鶏肉とナスを和えています。

職員が調理講習へ行ったときのレシピを取り入れました。毎月、少しずつですが新しいメニューを取り入れるよう心掛けています。

今日のメニューは、旬のナスもたっぷり入り、酢醤油味で夏にピッタリ！ですね。

☆　ごはん　☆

☆　揚げ鶏となすの酢醤油漬け　☆

☆　野菜のしらす和え　☆

☆　白菜といんげんの味噌汁　☆

☆　ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ　☆

ひよこ組さん（0歳児）

らいおん組のお兄さん、お姉さんがお手伝いに入りました。ごはんも上手に食べさせてもらいました

幼児クラスは、たてわり保育でした。お兄さん、お姉さんがみんなの給食を配ってくれていました。

おんぷチーム

 

今日のナスは揚げていたので、いつもよりも食べられらようでした

　　

さくらチーム

お部屋に入ると「これ、おいしー！！」「ぜん食べられたよ～」と言っていました。

ナスが苦手なおともだちも、頑張って食べていましたね。

　

ばらチーム

らいおん組のお兄さん、お姉さんが、お箸の使い方や、食器の並べ方のお手本になっています。

　　

＊＊＊＊＊　午後のおやつ　＊＊＊＊＊

ビスケットとミニジュースです。

園で使用している市販菓子は、自然食品の店や生協から購入しています。