今日は身体がぽかぽか温まってきそうな、コーンチャウダーです☆
油で鶏肉、玉葱、人参を炒めて水を加え、煮込んでいきます。
そこに、バターと薄力粉で作った手作りルーを入れて、牛乳、ホールコーン、クリームコーンも加えて混ぜ、塩コショウで味付けし、更に煮込みます。
トロトロとまろやかなチャウダーになり完成です^▼^
生クリームは入れていませんがとてもクリーミーで、コーンの甘さやコクのあるスープができあがりました☆
朝晩冷えてきて寒くなる時期に飲みたいスープの1つですね♬
今日の給食(乳児量)
★ 五穀ロールパン ★
★ さけの変り焼き ★
★ ブロッコリー入り野菜ソテー ★
★ コーンチャウダー ★
★ ぶどう(巨峰) ★
午前のおやつ
★ 牛乳(幼・乳) ★
★ せんべい ★
午後のおやつ
★ ミニ五平餅 ★
★ リンゴジュース ★
*** ぺんぎん組さん(1歳児)***
りんごチームです。
視線がカメラから離れません^^
五穀ロールパンの五穀の粒々がとても気になるよう。。。
でも、美味しそうにパクっと食べてくれました^▼^
お友達のお皿を見て「ピカピカ~」☆
自分のお皿もピカピカ~☆ になるように沢山食べられるかな^皿^
香ばしいパンも人気ですね↑↑
バナナチームです。
スープもこぼさず上手にスプーンで食べることが出来ていました★
カメラを向けられていることに気づくと、突然お行儀良い姿勢になり・・・
固まってしまいました(笑)
美味しそうに食べているところを撮りたいな☆
カメラに向かってパンをハムハムポーズしてくれました☆
*** らいおん組さん(5歳児)***
みんなの夢中でかきこんでいる姿が沢山見られました^皿^
お皿ピカピカ! あとデザートだけですね↑↑
おかわりの時間はまだかな!?
お布団敷き当番さんが帰ってくるまでおかわりが始まらずみんなウズウズ・・・
おかわりがスタートしました☆
コーンチャウダー大人気でしたね(^^)/
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。