豆腐たっぷり~の

2011年5月2日 月曜日給食ブログ


麻婆ライス

大根とツナのサラダ

チンゲン菜とわかめのスープ

いちご

 5月になりましたね。こいのぼりが、元気に空を泳いでいます。

給食の麻婆ライスは、豆腐がたっぷり にんにく、生姜、長ネギ、玉ねぎ、豚ひき肉、人参、干し椎茸、ニラを炒め、三温糖、味噌、醤油、酒で味付け、ごま油で香りづけをして、片栗粉でとろみをつけています。子どもたちも、ごはんにたっぷりかけて食べられるので、豆腐もしっかりたっぷり食べられるメニューです

 

午後のおやつは、メロンパンミニジュースです

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。