豆乳入りの衣でししゃもフライ♪

2015年7月28日 火曜日給食ブログ


今日は和食ですメインは「ししゃもフライ」 薄力粉・豆乳・水を混ぜて作った衣にくぐらせて、生パン粉をまぶして揚げます パン粉を付けて揚げることにより、香りからもサクサク感が感じられるフライが出来上がりました

ししゃもには、驚くべき効能が沢山あります

「血流の改善」・「アレルギー症状の緩和」・「美肌効果」・「記憶力、学習能力、判断力の向上」・「骨の強化」など、身体に嬉しい効果を持つししゃも  健康維持のために、家庭でも園でも、是非取り入れたい食材ですね

今日の給食
★ ごはん ★
★ ししゃもフライ ★
★ いそ煮 ★
★ 蒟蒻とホウレン草のごま和え ★
★ 豚肉とごぼうの味噌汁 ★
★ オレンジ ★

★午前のおやつ★

牛乳(乳、幼)・ボーロ

★午後のおやつ★

ピーチヨーグルトケーキ・牛乳(乳児)

 

*** うさぎ組さん ***
ししゃものフライ、うさぎ組さんも美味しそうに食べていました
「美味しい?」と聞くと、「うん!」と満面の笑みで答えてくれ、すぐに黙々と食べ始め、「集中モード」に切り替わっていましたね

「ししゃも美味しいよ~」と先生にアピールしてくれました 厨房の先生も時間をかけて作った甲斐があります

*** かもめチームさん ***


かもめチームさんの教室には今、大学生の実習生が来てくれています

「先生!先生!」と給食の時間がとても楽しそう  綺麗な姿勢で食べ残しも無く、上手な食べ方を見せる事が出来ているかな



***  うみがチームさん***

昨日に引き続き、テーブルの効果でしょうか、笑い声と笑顔が絶えませんでした

みんなししゃもにかぶりつき、ししゃも1本丸かじり 良い食べっぷりを見せてくれました

*** 人魚チームさん ***

「今日もピカピカ~」 1粒も残らず食べ終わりました

菜園のおくらがこんなに大きくなっています 明日あたりには収穫して美味しく食べたいですね

菜園ならではの可愛らしい形をしたピーマンです  みんな今度はどんな調理をして食べたいかな

沢山のトマトが再び赤く色付き、クラスのみんなで食べる事ができそうです 楽しみにしててね

 

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🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。