今日は和食ですメインは「ししゃもフライ」 薄力粉・豆乳・水を混ぜて作った衣にくぐらせて、生パン粉をまぶして揚げます パン粉を付けて揚げることにより、香りからもサクサク感が感じられるフライが出来上がりました
ししゃもには、驚くべき効能が沢山あります
「血流の改善」・「アレルギー症状の緩和」・「美肌効果」・「記憶力、学習能力、判断力の向上」・「骨の強化」など、身体に嬉しい効果を持つししゃも 健康維持のために、家庭でも園でも、是非取り入れたい食材ですね
今日の給食
★ ごはん ★
★ ししゃもフライ ★
★ いそ煮 ★
★ 蒟蒻とホウレン草のごま和え ★
★ 豚肉とごぼうの味噌汁 ★
★ オレンジ ★
★午前のおやつ★
牛乳(乳、幼)・ボーロ
★午後のおやつ★
ピーチヨーグルトケーキ・牛乳(乳児)
*** うさぎ組さん ***
ししゃものフライ、うさぎ組さんも美味しそうに食べていました
「美味しい?」と聞くと、「うん!」と満面の笑みで答えてくれ、すぐに黙々と食べ始め、「集中モード」に切り替わっていましたね
「ししゃも美味しいよ~」と先生にアピールしてくれました 厨房の先生も時間をかけて作った甲斐があります
*** かもめチームさん ***
かもめチームさんの教室には今、大学生の実習生が来てくれています
「先生!先生!」と給食の時間がとても楽しそう 綺麗な姿勢で食べ残しも無く、上手な食べ方を見せる事が出来ているかな
*** うみがチームさん***
昨日に引き続き、テーブルの効果でしょうか、笑い声と笑顔が絶えませんでした
みんなししゃもにかぶりつき、ししゃも1本丸かじり 良い食べっぷりを見せてくれました
*** 人魚チームさん ***
「今日もピカピカ~」 1粒も残らず食べ終わりました
菜園のおくらがこんなに大きくなっています 明日あたりには収穫して美味しく食べたいですね
菜園ならではの可愛らしい形をしたピーマンです みんな今度はどんな調理をして食べたいかな
沢山のトマトが再び赤く色付き、クラスのみんなで食べる事ができそうです 楽しみにしててね
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。