今日は、乳アレルギーのおともだちも一緒に食べられるクリームライス。

バターや牛乳、生クリームを使用せず、菜種油、豆乳、豆乳生クリームを使って作っていますが、

見た目はホワイトソースのクリームライス。

今日は小麦粉のルウではなく「米粉」でとろみをつけているので、小麦アレルギー対応にも使えるレシピです。

見た目通り、豆乳でもクリーミーに仕上がっています。

みんなで同じ給食が食べられるようなメニューの日も取り入れています。

そして、割り干し大根を使ったカミカミサラダは、噛み応えバツグン！です。

今日の給食(幼児）
★　きのこの豆乳クリームライス　★
★　カミカミサラダ　★
★　キャベツスープ　★
★　オレンジ　★

午後おやつ

★　きなこ揚げパン　★
★　牛乳　★