給食は、豆乳をたっぷり使ったカレー風味のおうどん。
豆乳を加えることで、とってもマイルドな味です。
小麦粉と菜種油のルウを加えているのでコクがあり、お肉と野菜の甘味とうま味、
オクラのとろみでうま味をとじこめ、さらに食べやすくなっています。
カレーアロマというカレーの香りの香辛料を使っているので辛みはほとんどありません。
子どもが食べやすい味に仕上がりました。
今日の給食(幼児)
★ 豆乳カレーうどん ★
★ がんもの煮つけ ★
★ 塩昆布和え ★
★ バナナ ★
午後おやつ
★ ぽんこめバー ★
★ チーズ ★
★ 牛乳(乳児) ★
うさぎ組さん(2歳児)
つるつるおうどん、カレー味なのでよく食べていましたね。
お野菜のお皿ピカピカにできた!と見せてくれましたョ。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。