今日のおうどんは、豆乳がたっぷりのカレーうどん。玉葱、人参、鶏肉を炒めてだし汁で煮てから、

小麦粉と菜種油をじっくり炒り、カレーパウダーを加えて作ったルウを加え、仕上げに豆乳を加えて、醤油、塩、みりんで味付け。

仕上げに小松菜を加えた、豆乳がたっぷりでマイルドなカレーうどんが出来上がりました。

ししゃものマリネは、ししゃもに小麦粉をまぶして揚げ、

上から玉葱、人参、ピーマンを炒めて米酢、砂糖、菜種油、塩、醤油を加えて作ったマリネ液をかけています。

（０、1歳児クラスはカレイを使用しています）

今日の給食（幼児）
★　豆乳カレーうどん　★
★　ししゃものマリネ　★
★　かぼちゃクリームチーズ和え　★
★　バナナ　★

今日のおやつ
★　おにぎり（わかめ・ごま）　★
★　牛乳  ★

 

ぺんぎん組さん🐧（1歳児）

ぺんぎん組さんは、麺の日はおかわりが足りなくなることも💦　良く食べています。

フォークを使ったり、お椀を持って飲むことが上手になってきたり、、、日々成長しています。

水あそびをすると眠くなってしまうおともだちも。。。　

うさぎ組さん🐰（2歳児）

おかわり待ち中、カメラを向けるとピカピカを見せてくれました。

ししゃもも、みんなよく食べてくれたようです。

ながいおうどんもつるつるっと上手にすすって食べています(^^)