今日の調理保育は「お好み焼き」

菜園活動で育てていた長ネギを収穫して、お好み焼きに入れましたョ。
冬の寒さを乗り越え、大きくなりました！

今日の給食（幼児）
★　菜の花ごはん　★
★　鮭の照焼き　★
★　煮豆（金時豆）　★
★　磯和え　★
★　味噌汁（もずく・生揚げ）　★
★　いちご　★

※チューリップ畑へミニ遠足予定（４，５歳児は弁当給食）でしたが、来週に変更になりました。

今日のおやつ
★　手作り麩菓子　★
★　ヨーグルト　★らいおん組さん（5歳児）

今日はお好み焼きづくり。月曜日から楽しみにしていた、とのこと。

そして、初めての包丁にチャレンジ！です。

使用する材料の説明、注意することなど、よく聞いています👂
　

さっそくお好み焼きに入れる材料を切ります。

きゃべつ、人参、収穫した長ネギは包丁を使って切ります。

ウインナーは食事用ナイフで「猫の手」の練習です。
　

立派な長ネギです！

はじめは、先生と一緒に。そのあとは、自分でゆっくり切っています。
　
　
　
　
そのあとは、生地作り。小麦粉と水をよく混ぜて・・・

ま～ぜまぜ
　
　
　　

みんなで切ったお野菜を入れていきます。コーン、チーズもお好みで入れて・・・

　
　

さらに、混ぜ合わせます。
　
　

鉄板におたまを使ってぽっとん！

　
　

フライ返しでひっくり返します！！先生といっしょに、せーの！！
　
　

自分でできる！というおともだちは、一人でチャレンジ！
　

焼き上がりにソースとﾏﾖﾈｰｽﾞ、あおのり、かつおぶしをかけて、できあがり！！

「いただきます！」さっそく温かいうちにご試食。
　

「おいし～！」「もっと食べたい！」「これ、ぼくが切ったやつだ！！」味わいながら食べましたョ。
　
　
　
　

おとなりのクラスと事務所におすそわけ。食べてもらう喜びも味わいます♪