＠ 鶏ごぼうピラフ ＠
“
＠ ほうれん草とポテトのキッシュ ＠
“
＠ 海藻サラダ ＠
“
＠ トマトとたまごのスープ ＠
“
＠ プラム ＠
”
“
暑い一日でしたね
給食は、鶏ごぼうピラフ
ごぼうと鶏肉、生姜、コーンを、バターと菜種油で炒め、しお、酒で味付け、人参を入れて炊いたごはんに、絹さやと一緒に混ぜ込んでいます
“
ほうれん草とポテトのキッシュは、蒸かしたじゃがいも、バター、生クリーム、たまご、ほうれん草、ハムを混ぜ合わせ、グラタン皿に入れ、チーズをのせてオーブンで焼いています
”
キッシュ（ Quiche）とは、卵とクリームを使って作るフランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理なのだそうです。
“
調理保育をしました
”
“
くま組さん 
クッキー作り
”
くま組さんになって、初めての調理保育はクッキーつくりにチャレンジ
ごあいさつのあと、材料の説明と先生のお話を聞いています
生地つくり
小麦粉、マーガリン、三温糖、牛乳、ﾊﾞﾆﾗを加えて、ポリ袋に入れてみんなでこねこね
バニラエッセンス、こんな匂いがするョ 「あまーい匂いがする～
]
みんなで順番にこねこね
生地ができたら、まずは自分で食べるクッキーを自由に作ります
みんな真剣ですねっ
いろいろな形や、顔など、いろんなクッキーがどんどん出来上がっていきます
自分のクッキーを作り終えてから、型抜きクッキーにチャレンジ
焼く前の生地、とっても上手でしょ
厨房のオーブンで焼きました
ぱんだ組、らいおん組さんにもおすそわけ
給食時間にみんなで試食
美味しかったね
“
午後のおやつ
”
“
カリカリトーストと牛乳です
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。