＠　ごはん　＠

＠　豆腐ハンバーグ　＠

＠　れんこんのきんぴら　＠

＠　白菜と小松菜の磯和え　＠

＠　さつま芋の味噌汁　＠

＠　ぶどう（巨峰）　＠

 　今朝は空気もひんやり、肌寒いくらいでしたね　今日の給食は、お豆腐をたっぷり使った、ふわふわの豆腐ハンバーグ　鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、人参、ひじき、生パン粉、スキムミルク、三温糖、味噌、たまごをよ～くねって、小判型に丸めオーブンで焼いています　タレは、だし汁に、醤油、三温糖、みりんを入れて煮立て、片栗粉でとろみをつけています。甘辛だれで、ごはんにピッタリ

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調理保育をしました　ぱんだ組さん（3歳児）

もうすぐハロウィンということで・・・

お化けのスイートポテトとスイートパンプキン

材料と道具の説明をしてから、マッシャーを使って、さつま芋、かぼちゃをつぶしました

さつま芋は、ちょっぴりかたくて、みんなで協力してぎゅっぎゅっ

 

かぼちゃチームもがんばりました

 

バター、生クリーム、三温糖、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて混ぜます

 

丸めてから、皮を使ってお化けの顔をつくります

まずは、一人4個ずつのおだんごをつくり・・・

丸めてアルミカップに並べてから、少し平らにのばします

蒸かしたかぼちゃやさつま芋の皮を小さくちぎって、目や口をつけます

みんな、とっても上手なのでビックリ～

中学生のお兄さんも一緒にお手伝い

  　

 かぼちゃチーム、さつま芋チームそれぞれの出来上がりを見て「みんな上手にできたね」

  　 

 

厨房のオーブンで焼いて、くま組さん、らいおん組さんにもお届け

 

給食の時間にみんなで試食「いただきます」

とっても美味しく上手にできました～

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午後のおやつ

大豆といりこのごまがらめとヨーグルトです