今日は、みんな大好き麺メニュー♬

具だくさんの五目うどん、そして納豆とじゃこのかき揚げもなかなかの人気です。

そして、らいおん組さんでの調理保育は「どら焼き」作りにチャレンジ！

簡単メニューでしたが、楽しみながら作ることができました。

今日の給食（幼児）
★　五目うどん　★
★　納豆とじゃこの天ぷら　★
★　キュウリとワカメの酢味噌和え　★
★　いちご　★

今日のおやつ
★　米粉のスコーン　★
★　飲むヨーグルト　★

調理保育（らいおん組）「どら焼き」作り

今日のどら焼きは、小豆あんとさつま芋あんを使います。

秋に行うさつま芋堀りですが、そろそろ植えつけの時期。

写真の紙芝居で、さつま芋ができる様子を伝えてもらいました。

先日行った味噌づくりには「大豆」を使いましたが、今日は「小豆」、その違いも観察です。

作り方の説明をしてから、グループごとに生地作り。

卵割りじゃんけんを始めるグループも。

　

はちみつ、卵、牛乳を加えてよく混ぜます。
　

粉を加えて、さらにこぼさないよう、混ぜ混ぜ・・・
　

生地はグループごとに一人2枚ずつ焼きました。
　
　
　

焼いている間に、待っているグループは「芋あん」作りです。

さつま芋の皮をむいてから、マッシャーでつぶします。砂糖と生クリームを加えて、ちょっぴり洋風味です。
　

たくさん焼いているので、ひっくり返すのが難しいかと思ったのですが、みんな上手！！

全員が焼き終わり、小豆あん、さつま芋あんをお好みでサンド！

　
　

できあがり！！

これは、出来立てを食べなくては・・・・と、すぐに「いただきます！」
　　　

「おいしい！」「皮だけたべた～い」「もっと食べたい！」

などなど。みんな美味しく出来上がりました～
　　

おとなりのクラスにも、少しだけおすそ分けをしましたョ。

 

うさぎ組（2歳児）🍓収穫

少しずつですが、色づいてきたイチゴ🍓

４つほど収穫できたので、小さく小さく切って味わいました。太陽をいっぱい浴びた🍓