菜園の茄子を入れました

2023年10月25日 水曜日給食ブログ


今日は、醤油味の和風パスタ。

菜園で収穫した、細長い🍆茄子も入れました。

にんにく、長ねぎ、鶏肉、しめじ、菜園の茄子を炒め、だし汁を加えて煮ているのですが、

味付けは、塩と醤油のみ。盛り付けてから刻み海苔をかけています。

シンプルなパスタなのですが子どもたちが良く食べて、おかわりはほとんどありませんでしたね。

今日の給食(幼児)
★ 鶏肉の和風パスタ ★
★ 白菜とりんごのサラダ ★
★ ひじきと卵のスープ ★
★ オレンジ ★

午後おやつ

★ 芋っちだんご ★
★ カミカミ昆布 ★
★ 麦茶 ★

子育て支援センター

食育講習(試食会)

今日は5組の方が参加、保育園の給食を味わっていただきました。

試食会では、レシピを配布しているのですが、

リピーターの方からは、前回のレシピを使って作っていて、子どももよく食べてくれる、

とのこと。うれしいですね。

今日の和風味のパスタ、みんなよく食べていましたね。

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。