今日の給食は「麻婆茄子丼」、菜園でも栽培しているピーマン、茄子🍆がたっぷりとれる丼メニュー、
保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューです。
これからが旬の茄子やピーマンも少しずつ収穫できていますが、今年はきゅうりが大豊作!
とれたてを食べる機会も増えています。
これから美味しくなる夏野菜を、いろいろな料理で給食にも取り入れる予定です。
今日の給食(乳児)
★ 麻婆なす丼 ★
★ 三色ナムル ★
★ アーサ汁 ★
★ パイン ★
午後おやつ
★ しらすトースト(バゲット、全粒粉パン) ★
★ 牛乳 ★
菜園の様子
いろいろ実り始めています。えだまえ、ピーマン、なす
トマト🍅ミニトマト、少しずつ色づいています
きゅうり、ゴーヤ
夕方、らいおん組さんがゴーヤ、ピーマンん、きゅうりを収穫してきました。
きゅうりはすぐにお部屋で切って塩味で食べましたョ🥒
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。