茄子、たっぷり🍆

2024年6月24日 月曜日給食ブログ


今日の給食は「麻婆茄子丼」、菜園でも栽培しているピーマン、茄子🍆がたっぷりとれる丼メニュー、

保育園で人気の「マーボー豆腐」をアレンジしたメニューです。

これからが旬の茄子やピーマンも少しずつ収穫できていますが、今年はきゅうりが大豊作!

とれたてを食べる機会も増えています。

これから美味しくなる夏野菜を、いろいろな料理で給食にも取り入れる予定です。

今日の給食(乳児)
★ 麻婆なす丼 ★
★ 三色ナムル ★
★ アーサ汁 ★
★ パイン ★

午後おやつ

★ しらすトースト(バゲット、全粒粉パン) ★
★ 牛乳 ★

菜園の様子

いろいろ実り始めています。えだまえ、ピーマン、なす
  

トマト🍅ミニトマト、少しずつ色づいています
 

きゅうり、ゴーヤ
 

夕方、らいおん組さんがゴーヤ、ピーマンん、きゅうりを収穫してきました。
   

 

きゅうりはすぐにお部屋で切って塩味で食べましたョ🥒
 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。