今日は、くま組さんで育ていたミニ南瓜を使って「かぼちゃもち」を作りにチャレンジ！

そして給食では、菜園で収穫したゴーヤ↓を天ぷらにして食べましたョ（幼児クラス）。

保育園の前の畑の農家さんから、とれたてのトマトが届き、冷やしうどんに入れました。とうもろこしも収穫期。

どれも太陽をいっぱい浴びた夏野菜、美味しい旬を満喫したメニューになりました。

今日の給食（幼児量）
★　冷やしきつねうどん　★
★　納豆とじゃこの天ぷら　★
★　きゃべつの塩昆布和え　★
★　バナナ　★

 

午前のおやつ

★　牛乳（幼・乳）　★
★　せんべい(1歳）　★

午後のおやつ

★　ゆでとうもろこし　★
★　チーズ　★
★　麦茶　★

 

🐻くま組さん（4歳児）🐻

朝の時間に、粘土を使って丸める練習。調理保育の練習ですね。

包丁の練習をしているおともだちは「猫の手、できるよ～」と見せてくれました。

＜調理保育＞

南瓜は厨房で蒸かしてから使用。道具のお名前、使い方の説明、今日の注意を伝えてから調理保育スタート！

とれたての南瓜は水分が多かったのですが、子どもたちにはつぶしやすかったようで、マッシャーを使って上手につぶしていました。

 　

まずは観察、そのあとマッシャーで皮ごとつぶしました。おともだちと協力、ボールを支えてもらいます。

 

つぶした南瓜に「片栗粉」を入れます。「前回の小麦粉よりもサラサラしてるね」とみんなで触ってみます。

その間に、今日の甘からタレの材料を見せて、片栗粉でとろみをつける前と後の様子を観察。

片栗粉を混ぜた南瓜を丸めます。

一人４個、みんな上手に丸めていました。粘土遊びの成果！

丸めたら、油を敷いたホットプレートで両面こんがり焼きます🍳

 

前回のナン（ﾊﾟﾝ）作りのときにもホットプレートを使っているので、みんな上手に裏返しができていましたね。

焼いている順番を待っている間に、午後のおやつの🌽とうもろこしの皮むきをしてもらいました。

自分で作った南瓜もち↓を食べました。

パンだ組、らいおん組さんにもおすそ分け。 　3人で運んでいました。

そのあとはすぐに給食だったので、できたてをいただきます！

さっそく南瓜もちをパクッ！！

元気いぱっぱいのくま組さん。よく食べていましたね。