今日は、くま組さんでお米とぎ、炊飯器でごはんを炊いて給食でラップおにぎり作り。

さらに、午後のおやつのりんごジャムとバター作りをしました。

お米とぎは、先週のおもちつきの準備の際にもち米とぎをしていたので、ちょっぴり上達！

りんごジャム作りは、先月の調理保育で保護者の方と一緒に包丁を使ったときに、意外とおうちでも包丁を使ってるおともだちがいたことや、子どもたちが

楽しそうに取り組んでいたこともあり、予定にはなかったのですが、給食の午後のおやつに予定していた手作りジャムを、くま組さんで作ってみました。

そして、給食は和食メニュー。竜田揚げ、子どもたちは喜んで食べていましたね。

🍏今日の給食（幼児量）🍏
★　ごはん（幼：ラップおにぎり🍙)　★
★　さわらの竜田揚げ　★
★　きんぴらごぼう　★
★　白和え　★
★　かぼちゃの味噌汁　★
★　みかん　★

今日のおやつ
★　手作り🍎りんごジャムサンド　★
★　飲むヨーグルト　★

🐻くま組さん（4歳児）🐻

朝、お当番さんにお米とぎをしてもらい、炊飯器にセット。水量も「８」の文字のところまで水を入れてもらい、お部屋でごはんを炊きました。
　

ジャム作りスタート！🍏🍎

材料の説明の後、食事用ナイフを使ってりんごを小さく小さく切っていきます。

今日は全園児分、たくさんあります！
 
 

一人ずつ、包丁にもチャレンジ！　食事用ナイフで練習をした「猫の手」しっかりできています！
 

たくさんのりんごを鍋に入れ、砂糖をまぶします。みんな興味津々。。。
 

レモン絞りにもチャレンジ！・・・そして、残ったレモンやお砂糖を味見（＾＾）

レモンは、「すっぱ～い！」「梅干しに似てる」「美味しい」などなど。砂糖は「甘くておいしい」「ザラザラしてる」などなど、食感を教えてくれるおともだちも。
 

りんごを煮始めると、あっという間に水分が出てきます。「お水入れてないんだよ」というと、「ギュって絞ったの？」と。

「りんごの中に入ってる美味しいジュースが、砂糖に引っ張られて出てきたの」・・・なんとな～くわかったような、わからないような表情の子どもたち（＾＾；）

りんごを煮ている間に、生クリームを振って「バター作り」　

バターは何からできているでしょう？と聞くと、「ﾁｰｽﾞ？」、、、しばらくしてから「牛乳」という答えが。

　

チーム戦、どっちが早くバターになるか競争です。仕上げは２人の担任で勝負！　出来上がったバターは、午後のおやつにジャムと一緒にぬります。

そして、いい香りがお部屋に漂っています。ごはんが炊き上がりました！

そのまま、給食タイム！ﾗｯﾌﾟおにぎりを作ったあとも、炊飯器からのごはんに行事列ができていましたね。

　 　

＊＊＊午後のおやつ＊＊＊

りんごジャムは、煮詰めてから少しつぶしています。

幼児クラスは、セルフでジャムとバターをぬり、サンドイッチにして食べました。

手作り、旬の味！りんごが甘かったようで、とっても甘くておいしいジャムが出来上がりました。