＠　きつねうどん　＠

＠　えび入りかき揚げ　＠

＠　煮豆（金時豆）　＠

＠　きゅうりとわかめの酢の物　＠

＠　すいか　＠

　今日は盛りだくさんなメニューになりました。きつねうどんは、油揚げをだし汁で煮て、三温糖、醤油、みりんで味付け。うどんのつゆは、干し椎茸、長ねぎ、だしに使った昆布も刻んで汁に入っています。なると、茹でほうれん草と人参を彩りよく飾っています　

かき揚げには、ムキエビ、玉ねぎ、人参、いんげんと薄力粉、たまご、水を加え、なたね油で揚げています　

煮豆は、国産の乾燥金時豆を使用。柔らかく煮てから、三温糖、醤油で味付けをしています　

酢の物は、生ワカメをもどしてから、さっと湯通し、刻んでから和え物に使っています。きゅうりもさっと湯通ししてから、小口切り。三温糖、米酢、塩、醤油少々で味付けをしています

 

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給食の様子

　　ぺんぎん組さん（１歳児）

つるつるおうどん、おいしいね　酢の物はちょっぴり苦手？！かな。

 

ひよこ組さん（0才児） 

自分で持って食べられるようになってきました　今月でクラスの約半分のおともだちが1歳児です

 

 

 

←りす組さん（一時保育） 

　今日は、うさぎ組の先生が、りす組さんのお手伝いをしていました。

　なんだかアットホームな感じですね

 

 

 

 うさぎ組さん（2歳児）

なんと！コップやおかずを運んでいました　ゆっくり上手に運んで、お友達のところに置いていました

 

 幼児クラスは、たて割り保育でした

 

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午後のおやつは、ツナと青菜の海苔巻きと麦茶（乳児は牛乳）です