今日の給食はカレーライス🍛　カレーに入る玉ねぎの皮むきと

サラダのスナップえんどうのすじとりをらいおん組さんにお願いしました。

　

そして、今日はひなまつりの準備をしていたらいおん組さんです。

子どもたちが大好きなカレーライス。

今日は子育て支援センターの試食会があり、５組の方に保育園のカレーを味わっていただきました。

保育園のカレーは、小麦粉とバターをよく炒って、カレーパウダーとカレーアロマ（辛味のないカレー粉）を加えた手作りルゥ。

材料はにんにく、生姜、セロリー、玉ねぎ、人参、豚肉、ジャガ芋、トマト、

ブロッコリー、チーズ、すりおろしりんご、スキムミルク、ケチャップ、ソース、醤油、塩、こしょう。

材料を菜種油で炒め、水を加えて煮込んでいます。

野菜とお肉からのうま味がたっぷり出るので、コンソメなどは使わなくても美味しく仕上がります。

サラダのドレッシングも、もちろん手作りですョ🎵

今日の給食（幼児）
★　カレーライス（麦飯）　★
★　春野菜サラダ(人参ドレッシング）　★
★　たまごスープ　★
★　ぽんかん　★

午後おやつ

★　ごまおからドーナツ　★
★　牛乳　★

午後のおやつは、ぱんだ組とくま組さんが一緒に食べています。

おからドーナツ🍩のおかわりじゃんけん✋、みんなよく食べてくれましたね。