今日はプルコギ風丼。

韓国料理の「プルコギ」を給食風にアレンジしていて、薄切りの豚肉にたっぷりのにんにく、砂糖、醤油、味噌、酒で下味をしっかりとつけておき、

人参、たまねぎ、もやし、ニラと一緒に炒めてごはんにのせていただきます。

ちなみに、「プル」（불）は「火」、「コギ」（고기）は「肉」の意味ですが、焼肉よりもすき焼きに近い料理です。

今日の給食（幼児）
★　プルコギ風丼　★
★　華風和え　★
★　きのことチンゲン菜のスープ　★
★　バナナ　★

午後おやつ

★　ミルクパン　★
★　牛乳　★

まだまだ夏野菜が収穫できています。