今日の給食は「麻婆ライス」、

いつもはお豆腐を使いますが、今回は生揚げに変えた、生揚げの麻婆です。

肉味噌にはお野菜もたくさん使っていて、

豚挽肉のほか、にんにく、生姜、長ネギ、玉葱、人参、干し椎茸、ニラを炒め、

だし汁で煮て、味付けは味噌、砂糖、醤油、酒を使っています。

生揚げを加え仕上げに片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけをしてできあがり！

ごはんにたっぷりかけて食べられるので、大豆製品がたっぷりとれるメニューです🍚

今日の給食
★　麻婆ライス　★
★　春雨サラダ　★
★　もずくスープ　★
★　バナナ　★

午後のおやつ

★　ビスケット　★　チーズ　★
★　ジュース　★

畑のスティックセニョール、寒さに負けずに大きくなっています。