今日は人気メニューのスパゲティミートソースです。子どもたち(とくに職員)は、前日から「明日はミートソースだよね」と楽しみにしている声をよく聞きます(^^;)
保育園のミートソースは玉ねぎをたっぷり使っています。今回は、玉ねぎの皮むきをらいおん組さんにお願いしていたのであっという間に大量の玉ねぎがつるつるピカピカに。厨房では、フードカッターを使ってみじん切りにしています。玉ねぎの他にも、にんにく、生姜、セロリー、人参、豚挽肉、トマト水煮、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、塩が入り、仕上げにチーズを加えてコクを出しています。コトコト1時間近く煮込んでうま味も凝縮されていますョ。
今日の給食(幼児量)
★ スパゲティミートソース ★
★ じゃこ入りれんこんサラダ ★
★ もずくと豆腐のスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ せんべい ★
★ ジョア(ストロベリー) ★
*ひよこ組さん(0歳児)*
月齢の高いメンバーは、やわらかく茹でたスパゲティです。まだ咀嚼の具合で、うどんのミートソースを食べている子もいますね。
ミルクタイム♬ 仲良く2人で飲んでいました(^^)
*ぱんだ組さん(3歳児)*
食べ終わったおともだちからおかわりタイム!スパゲティはぱんだ組さんでも人気ですね。
*らいおん組さん(5歳児)*
今日の午前中は、お店屋さんごっこがあり、みんなで買い物をしてきたものの話題をしながら、楽しそうに給食を食べていました。
おかわりタイムになると、座っているおともだちの方が少ないくらいの大行列ができていましたョ(^^;)
*りす組さん(一時保育)*
午後のおやつタイム♬
今日は赤ちゃんが7名!あとは1歳児3歳児のおともだちが一緒にすごしていました。
0歳児の午後の補食(おやつ)は、コロコロおにぎりとヨーグルトです。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。