焼肉サンドを作ってみましょう♪

2022年5月10日 火曜日給食ブログ

今日はパンメニュー🍞

焼肉サンドは、豚肉の生姜焼き風のお肉とレタスをサンドしていますが、

味付けには醤油、みりん、砂糖、そして「味噌」を隠し味に使用、仕上げにごまも加えています。

幼児クラスは、レタスとお肉を自分でサンド!みんな上手にはさんで食べていました。

パンに挟んでいる豚肉ですが、ごはんにも合う味です🍚

今日の給食(幼児)

★ 焼肉サンド ★
★ じゃが芋のカレーソテー ★
★ ミネストローネ ★
★ バナナ ★

おやつ
★ のりまき(ツナ・青菜)※2歳児~ ★
★ 牛乳(乳児) ★

きれいな海苔巻きの完成!

1歳児は、ツナと青菜おにぎりです。

りす組さんが育てているミニトマト、かわいい黄色い花をつけています。
今日の離乳食

食べたことのある食材での提供、そして形態も個々に合わせているため、

今日は同じ離乳食がありませんでした。

パンが未摂取→お粥

パンを食べ始めてから、まだ日数が少ない→お粥とパン粥を半々

豚肉未摂取→豆腐、

豚肉はまだ数回しか食べていない→豚肉と豆腐での提供

などなど、、、、

形態も、個別対応のため、

すりつぶし+粗つぶし

粗つぶし+やわらか煮コロコロ+スティック(手で持てるもの)

などなど、、、

食べられる様子をみながら形態も個々に合わせて進めていきます。

7~8か月頃の離乳食

 

9か月頃 

豚肉が未摂取のため、豆腐で対応。

(手づかみ食べ練習、コロコロとスティック状での提供)
今月から、0歳児、1歳児、3歳児の新入園児が入りましたョ。

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。