今日はパンメニュー🍞
焼肉サンドは、豚肉の生姜焼き風のお肉とレタスをサンドしていますが、
味付けには醤油、みりん、砂糖、そして「味噌」を隠し味に使用、仕上げにごまも加えています。
幼児クラスは、レタスとお肉を自分でサンド!みんな上手にはさんで食べていました。
パンに挟んでいる豚肉ですが、ごはんにも合う味です🍚
今日の給食(幼児)
★ 焼肉サンド ★
★ じゃが芋のカレーソテー ★
★ ミネストローネ ★
★ バナナ ★
おやつ
★ のりまき(ツナ・青菜)※2歳児~ ★
★ 牛乳(乳児) ★
きれいな海苔巻きの完成!
1歳児は、ツナと青菜おにぎりです。
りす組さんが育てているミニトマト、かわいい黄色い花をつけています。
今日の離乳食
食べたことのある食材での提供、そして形態も個々に合わせているため、
今日は同じ離乳食がありませんでした。
パンが未摂取→お粥
パンを食べ始めてから、まだ日数が少ない→お粥とパン粥を半々
豚肉未摂取→豆腐、
豚肉はまだ数回しか食べていない→豚肉と豆腐での提供
などなど、、、、
形態も、個別対応のため、
すりつぶし+粗つぶし
粗つぶし+やわらか煮コロコロ+スティック(手で持てるもの)
などなど、、、
食べられる様子をみながら形態も個々に合わせて進めていきます。
7~8か月頃の離乳食
9か月頃
豚肉が未摂取のため、豆腐で対応。
(手づかみ食べ練習、コロコロとスティック状での提供)
今月から、0歳児、1歳児、3歳児の新入園児が入りましたョ。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。