今日はパンメニュー🍞
チーズのたっぷり入ったフランスパン、焼きたてが届きました🚚
届いた時には温かい状態、子どもたちも美味しくいただくことができました。
カレイの「変わりソース」は、玉ネギ、米酢、なたね油、醤油、砂糖をミキサーにかけ、加熱して作っています。
小麦粉と片栗粉を混ぜてカレイにまぶして揚げ、変わりソースをかけていますが、
玉ネギを加熱することで甘味が出て、お魚、お肉、サラダのドレッシングにもなる万能ソースです。
おやつには、今しか味わえない生の栗🌰を炊き込んだ栗おこわです。
今日の給食(幼児)
★ チーズフランスパン ★
★ カレイの変わりソース ★
★ コーンサラダ ★
★ 麦入りミネストローネ ★
★ オレンジ ★
今日のおやつ
★ 栗おこわ ★
★ 牛乳(乳児) ★
くま組さん(4歳児)
噛みごたえのあるフランスパン生地ですが、みんなカミカミよく食べていました。
中にチーズがいっぱい入ってる!チーズ大好き!というおともだちもいれば、
チーズはちょっと苦手というおともだちも。。。
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。