今日はくま組さんで、簡単おやつ作りにチャレンジしました。
給食は、一汁三菜和食メニュー🍚 幼児クラスは、月に一度のラップおにぎり🍙デー、自分のごはんをおにぎりにして食べています。
鶏肉の香味焼きは、下味にたっぷりのたまねぎを使用、すりおろした生姜、にんにく、醤油、みりんで下味をつけ、スチームをかけたオーブンで焼いています。
じゃが芋の金平は、ごぼうと人参の金平を作り、素揚げにしたじゃが芋と茹でておいたいんげんを加えています。芋は煮崩れせず、彩りもきれいに仕上がります。
今日の給食
★ ごはん(ラップおにぎり) ★
★ 鶏肉の香味焼き ★
★ じゃが芋のきんぴら ★
★ 梅おかか和え ★
★ なめこの味噌汁 ★
★ みかん ★

午後おやつ
★ たまごサンド ★
★ 牛乳 ★

くま組🐻さん
バナナサンドづくりにチャレンジです!🍌 まずは、材料の説明です

バナナで、包丁の練習をしました。材料を持つ手は「猫の手」の練習です。自分の分のバナナを切りました。


バナナサンドの生地作りです。卵を割り、牛乳と砂糖、菜種油、粉を混ぜて生地作りです



ホットプレートに生地を流しいれ、自分の分のホットケーキを焼きました🎵

焼けた生地が冷めてから、泡立てた生クリームと自分で切ったバナナをのせてサンド!
上にもクリームをぬってケーキのようにしているおともだちもいましたね。



出来立てを「いただきます!」 簡単おやつ作り。子どもたちは大満足だったようですね。


🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。