まだまだ猛暑が続きそうですが、来週はもう9月。今日は今季初「梨」が登場🎵旬はこれからです。

りんごとは違い「梨」のシャリシャリとした食感は、果肉の中に「石細胞」（かたい細胞壁をもつ細胞）が含まれているため。その石細胞が果肉に含まれているので、独特の歯ざわりがあるんですョ🍏ちなみに、石細胞はもともと多くの植物の皮などにあって、組織を保護する役割を果たしています。これからは梨をはじめ、他にも🍎りんご、ぶどう（園では出ませんが）、柿、栗等が出回ります。美味しいたべものが増える秋、果物からも旬を感じることができますね。

今日の給食
★　雑穀ごはん　★
★　さばのみそ焼き　★
★　じゃが芋のきんぴら　★
★　ごま和え（ほうれん草・蒟蒻　★
★　えのきと麩の味噌汁　★
★　梨　★

午後おやつ

★　とうふドーナツ　★
★　牛乳　★

ひよこ組さん🐣

手づかみ食べが上手になって、先生のお手伝いはちょっぴり少なめ。

おやつの様子（うさぎ組さん）

リング形の豆腐ドーナツ、よくたべていましたね🍩