今日は秋の味覚「栗🌰」を炊き込んだ栗ごはん。

生の栗を炊き込んで食べられるのは、今の時期にしか味わえない旬の味。

栗の皮をむくのは大変なので、むき栗を使っていますが、茨城県産の美味しい大きな栗が入荷、

こんぶだしに、塩、酒、醤油少々で炊き込みました🍚

栗は旬が短いことや、茹でて皮をむいて食べる手間、そして今年は栗が高い！？こともあり、

栗を食べる機会が少ないかもしれませんね。

おやつにもさつま芋とりんごを入れたパイで、旬の味のおやつになりました。

今日の給食（幼児量）
★　栗ごはん　★
★　メカジキの西京焼き　★
★　れんこんのきんぴら　★
★　小松菜とコーンの磯和え　★
★　豆腐となめこの味噌汁　★
★　ぶどう（巨峰）　★

今日のおやつ
★　焼きプチ🍎ポテトパイ　★
★　牛乳　★

 

大きな栗、小さく切ってから炊き込みました。右↓↓は炊き上がったところです🍚
　

🐰うさぎ組さん（２歳児）

栗ごはんの栗を「いらない」お皿に取り出しているおともだち。

「お芋みたいに甘くて美味しいよ」と伝えると、恐る恐るパクっ🍚

旬の味を食べる経験を少しずつでもできればいいなと思いますね。