栄養がぎゅっと詰まったソース☆

2016年1月21日 木曜日給食ブログ


今日は、人気メニューの1つであり、子ども達も職員も毎月楽しみにしているスパゲティーミートソースです♪

沢山の野菜をミキサーにかけて、お肉も細かい挽肉を!

1つの食材も、みじん切りにして細かくすると、沢山の量が食べられます!

野菜とお肉の栄養がギュッと濃縮されたようなソースですね^皿^

たっぷり使っている玉ねぎ、今回はうさぎ組さんが皮むきをしてくれました。

味付けは、塩・こしょうに、トマトピューレにトマトの水煮缶・トマトケチャップと中濃ソース、そして仕上げにピザチーズを入れています☆

グラタンやドリアなどにも、チーズを乗せて焼いたり混ぜたりすると料理も一層美味しくなりますよね!

ミートソースにもチーズを加えることでまろやかさも感じられ、より子ども達が食べやすい、園児向けの味になります☆ ちょっとした隠し味ですね^^

今日の給食(乳児量)
 ★ スパゲティミートソース ★
★ 大豆サラダ ★
★ ひじきのスープ(卵・水菜 ★
★ バナナ ★

午前のおやつ

★ 牛乳(幼・乳) ★
★ 干し芋 ★

今日のおやつ
★ せんべい ★
★ ヨーグルト ★

*** ひよこ組さん ***

ひよこ組さんも、ツルツルの麺が大好き☆

スパゲティーがまだ食べられない子は、うどんに代用し、ミートソースうどんです♪

ぱくぱくと手が止まりません(^^

だんだん、こぼさないように綺麗に食べる事が出来てきています!!

一生懸命、フォークを手に頑張って口に運んでいますね☆  難しい時は手で補い、食べることへの意識の高さが伝わってきます。。。☆ミ


今日も同じスペースでテーブルを囲い、みんな一緒に給食を食べました☆

広いスペースではないので、お友だちが近くに感じられ安心して食べる事ができているようです^^
*** ペンギン組さん ***

先生よりスパゲティーを多く食べているかも? とうわさのぺんぎん組さん^^

うわさ通り!? あっという間に無くなっています^^

スパゲティーを綺麗にフォークで巻いている先生のまねをして、挑戦してみました!!

お友達も注目し、応援しているよう。。。♪

クルクル頑張っています!!

男らしい飲みっぷり^皿^

かっこいいですね!!

こちらは、しっかり左手でお椀を持って支え、右手のフォークも上手に使い、とても丁寧にスープを飲んでいました☆

大人のような上品さもうかがえました^-^ ☆

*** りす組さん ***

今日は10人のお友だちが来てくれました!

最近は人数も多くとても賑やかなりす組さんです☆

*** くま組さん ***

今日は、クラスのお友達のお母さんが、1日保育士体験に来てくれました!!

みんな自分のお母さんがきてくれたかのようにテンションが上がっていてとても楽しそうでした^▼^

ミートソースのおかわりが無くなってしまいましたが、子ども達は麺だけを沢山おかわりしてパクパク食べていました!

「麺だけでも美味しいよ~★」

なんでもきれいに残さず食べてくれました^^

給食の先生が一緒に食べました☆

給食中の話題は「あと9回寝たら (byくま組さん)」行う『節分』で盛り上がっていました!!

今年は何個の豆を食べるのかな。。。^^?

*** らいおん組さん ***

スパゲティーの大行列が出来ていました^皿^

おかわりの麺も、1本も残らず食べてくれ、食缶がピカピカになって返ってきました^▼^ 給食の先生に優しいらいおん組さん。。。♪

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。