暑い日にぴったりメニュー

2021年8月19日 木曜日給食ブログ


今日の給食は麺メニューの日、暑い日にぴったりの冷やしうどんです!

和え物は酢・砂糖・塩・ごまで作ったごま酢和えなのでとてもさっぱりとした味でしたね

旬の食材オクラを使用していますよ!

 オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン・アラバン・ペクチンといった食物繊維で

ペクチンは整腸作用を促しコレストロールを排出する作用や便秘を防ぎ大腸ガンを予防する効果があると言われています💡

このことからオクラのぬめりは体に良いことが分かりますね👍

今日の給食(幼児)
★ 冷やしうどん ★
★ ちくわの磯辺揚げ ★
★ ごま酢和え ★
★ バナナ ★

今日のおやつ
★ 納豆チャーハン ★
★ みかんジュース ★

❁ ぱんだ組 ❁

メニュー名を言ってからおかわりをします

「ちくわの磯辺揚げ」と覚えるのが難しく並んでいる間に忘れてしまうお友達もいました🐼

暑さに負けずおかわりを沢山していたぱんだ組さんでした(o^―^o)


 

おやつの後は玉ねぎの皮むきをしてもらいました!!

明日のカレーとスープに使うのでみんなとても頑張っていましたよ♬

 

🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。

🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。