畑で育てたオクラをスープに入れました、断面を見ると星の中にハートが!!
メルヘンなオクラでとても可愛いですね♡
ラタトゥイユチキンは鶏肉に塩と酒で下味をつけて焼きます
にんにく・玉葱・茄子・ズッキーニの順に炒め、水煮トマト・トマトピューレ・ケチャップ
水・砂糖・塩を加え煮て仕上げにバジルと胡椒を加え混ぜます
オーブンで焼いた鶏肉にかけたら完成ですよ☆彡
今日の給食(幼児)
★ ロールパン ★
★ ラタトゥイユがけチキン ★
★ れんこんの梅マヨサラダ ★
★ きのことモロヘイヤのスープ ★
★ バナナ ★
今日のおやつ
★ カレービーフン ★
★ 牛乳(幼・乳) ★
❁ 菜園 ❁
野菜の成長は早く、一昨日まで小さかったのにもう大きくなってる!!という野菜が沢山あります
葉の陰に隠れていてとても大きくなっている野菜もありました👀
🔅 太陽の子保育園での食育についての考え方は「食育への取り組み📝」にて詳しく紹介しています。
🔅 「給食へのこだわり📝」 「大切な離乳食📝」 「菜園活動・調理保育📝」も合わせてご覧ください。